Ramazan ayı, Anadolu’nun pek çok yerinde kendine özgü geleneklerle karşılanır. Ancak Bursa’nın Kestel ilçesine bağlı Kozluören Köyü’nde yaşatılan bir gelenek vardır ki, asırlardır neredeyse hiç değişmeden günümüze ulaşmıştır. Yaklaşık 900 yıldır, Ramazan ayının ilk günü köydeki herkes iftar sofrasını aynı iki yemekle açar: çullama ve yeşil mercimek. Bu gelenek yalnızca bir yemek alışkanlığı değil, köyün…
