Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

0224 221 10 76

Tayyare Kültür Merkezi Yanı Atatürk Caddesi No:60 PK:16170 OSMANGAZİ/BURSA

Tag: Bursa döner kebabı

Close
Bursa Döner Kebabı ve Bursa'nın En Meşhur 5 Lezzeti

Bursa’da Mutlaka Yenmesi Gereken 5 Lezzet

1867 iskender, Bursa Gezi Rehberi, bursa iskender, bursa iskender 1867, Lezzet Durakları11 Mayıs 202610Views0Likes0Comments
1. Bursa Döner Kebabı (İskender) Bursa denildiğinde akla gelen ilk lezzet hiç şüphesiz Bursa Döner Kebabı’dır. 1867 yılında Mehmet oğlu İskender Efendi tarafından geliştirilen bu özel lezzetin doğduğu yer ise Bursa Kayhan Çarşısı’ndaki Tarihi Mavi Dükkan’dır. İskender Efendi, burada geliştirdiği dikey döner sistemiyle kebap kültüründe yeni bir dönem başlatmıştır. İnce kesilen döner, özel pideler, yoğurt, domates…

Read More

İskender Kebabı

Bursa Döner Kebabı’nın Tarihi: İskender Kebabı Nasıl Doğdu?

bursa iskender, bursa iskender 1867, bursa iskender kebap, Bursa Lezzetleri, Bursa meşhur iskenderci, bursa'da gezilecek yerler, Bursa’da İskender nerede yenir, bursanın meşhur yemeği, Gastronomi, iskender kebap, iskender mavi dükkan, iskenderin sahibi, Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı yorumlar, Mavi Dükkan İskender Bursa, tarihi lezzet, Türk Mutfağı11 Mayıs 202614Views0Likes0Comments
Bursa yüzyıllardır ticaret yolları, kültürel mirası ve mutfağıyla öne çıkan şehirlerden biri olmuştur. Osmanlı döneminden itibaren farklı lezzetlerin buluşma noktası olan Bursa, özellikle kebap kültürüyle Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bugün dünyanın birçok yerinde tanınan İskender kebabının doğuşu da bu köklü şehirde gerçekleşmiştir. 19 . yüzyılın ortalarında Bursa’da kebap kültürü genellikle yatay şekilde pişirilen etlerle…

Read More

Ramazan Geleneği Karagöz Gölge Oyunu Tayyare Kültür Merkezi’nde Sahne Alıyor!

1867 iskender, bursa ipeği, bursa iskender 1867, bursa iskender kebap, Bursa İskender kebapçısı, bursa'da gezilecek yerler, Bursa’da İskender nerede yenir, bursanın meşhur yemeği, etkinlikler ve özel programlar, ipek yolu, iskender ilk dükkan, iskender kebap, iskender mavi dükkan, kebap, kebap ustası, Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı yol tarifi, Mavi Dükkan İskender Bursa, tarihi lezzet23 Mart 202623Views0Likes0Comments
Ramazan ayı, Bursa’da şehrin köklü kültürünü yaşatan geleneksel etkinliklerle kendini hissettirir. Bu geleneklerin en tanınanlarından biri ise kuşkusuz Karagöz ve Hacivat gölge oyunudur. Yüzyıllardır anlatılan bu hikayeler, Ramazanların vazgeçilmez eğlencelerinden biri olarak Bursa’nın kültürel hafızasında önemli bir yer tutar. Bu yıl da Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa Kültür Sanat etkinlikleri kapsamında düzenlenen Karagöz Gösterisi, Ramazan…

Read More

Bursa’nın Zamana Direnen Zanaatleri – Bölüm 1

1867 iskender, bursa iskender, bursa iskender 1867, bursa iskender kebap, Bursa İskender kebapçısı, Bursa meşhur iskenderci, bursa tarihi lezzet, bursa'da gezilecek yerler, Bursa’da İskender nerede yenir, bursanın meşhur yemeği, iskender ilk dükkan, iskender kebap, iskender mavi dükkan, kebap, Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı, Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı fiyat listesi, Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı yol tarifi, Mavi Dükkan Bursa Kebapçısı yorumlar, Mavi Dükkan İskender Bursa6 Mayıs 202586Views0Likes0Comments
Geleneksel el sanatlarını hâlen yaşatan önemli şehirlerden biri olan Bursa, Anadolu’nun zanaat mirasını gelecek kuşaklara aktarmaya devam ediyor. Özellikle sanayileşmenin etkisiyle kaybolma riski taşıyan birçok meslek, Bursa’nın tarih kokan sokaklarında hâlâ yaşam buluyor. Bursa, geleneksel el sanatlarını sadece korumakla kalmıyor, aynı zamanda modern dünyaya da taşıyor. İznik Çinisi ve 16. yüzyıllarda dünya sanatının zirvesine…

Read More